联商网消息：本周零售圈（2019.7.22-7.26），新城控股要卖掉150亿项目救急；瑞幸开启国际化展露“非咖啡”野心；生鲜传奇完成数亿元B+轮融资；每日优鲜今年在上海要拿下市场的......

西安国资曲江文化战略入主人人乐

7月23日，*ST人乐公告，控股股东深圳市浩明投资管理有限公司拟将其持有的上市公司20%股权转让给西安曲江文化产业投资(集团)有限公司，并将其另外持有的上市公司22.86%股份的表决权委托曲江文化行使，曲江文化将取得上市公司控制权，公司股票7月24日复牌。

在业内人士看来，作为知名零售连锁品牌，人人乐此次引入国资战略股东如果能顺利实施，将为上市公司和曲江文化带来协同发展的新机遇。

一方面，曲江文化的国资背景实力将为上市公司带来资金及资源支持，解决当前上市公司转型升级过程中遇到的资金流动性问题，促进公司新零售业务更加顺畅的落地升级；另一方面，曲江文化通过获得上市公司的商业零售品牌和渠道资源，可以在文化商业领域夯实基础，为打造综合文化集团提供有力支撑。

点评：近年来，面对互联网电商的冲击，国内商超零售业多重承压，人人乐多措并举，通过自营大卖场、精品超市Le super、社区生活超市Le life、社区生鲜超市Le fresh等公司自主研发的线上销售平台，以业态和渠道的升级创新来应对激烈的行业竞争。

苏宁全场景零售模式浮出水面

7月25日， 苏宁易购总裁侯恩龙首次全面解读场景互联时代，苏宁全场景零售的探索和迄今为止最全面的布局。苏宁的全场景不再是有限的、单一的场所，而是业态、场景和业务等层面的重构布局。

目前，苏宁 “两大两小多专”的业态正在加码布局，其中重推下沉市场的苏宁小店和零售云业态，分别覆盖了社区和乡镇两个下沉的消费场景。侯恩龙表示，苏宁易购已招募了100万个社群，依托社群覆盖效应，触达用户超过5亿。

据悉，苏宁小店、苏宁极物都将在818迎来3.0新模型店开业。同时，侯恩龙还透露，苏宁全数字化门店将落地南京。“消费者走进门店，拿了商品就可以走，支付过程完全无感。”

点评：传统线下零售的人、货、场是真实具体的，线上的人、货、场是虚拟数字的，只有两者叠加、融合的全场景零售，才是零售业立足、促进消费增长的黄金法则。

新城控股要卖掉150亿项目救急

7月24日晚，新城控股发布公告称公司拟筹划转让部分项目公司股权及相关债权，本轮交易总额不超过150亿元，且不存在亏本交易，转让对价不会低于投入成本。记者梳理标的公司关系图发现，项目受让方包括金科股份、中骏集团、旭辉集团、龙湖地产、仁恒置地、宝龙地产等多家地产百强榜内公司。

点评：新城控股项目紧急转让，也说明受此前风波影响，内部经营确实面临一些调整。这种调整一方面是为了盘活了部分存量物业，另一方面也是为了缓和资金压力，有利于其他未抛售的项目的开工和运营等。

瑞幸开启国际化展露“非咖啡”野心

7月22日，瑞幸咖啡与中东地区的食品制造及销售公司Americana集团签署战略合作框架协议，双方计划共同设立合资公司，在大中东和印度地区开展咖啡新零售业务。分析认为，瑞幸咖啡此举的意义在于技术输出拓展海外市场，而其商业模式对此铺垫已久。同时从双方的合作内容来看，瑞幸咖啡的野心也并非在咖啡市场，食品零售对于未来瑞幸咖啡丰富自身产品矩阵也有一定的想象空间。双方合作的达成被不少媒体认为是瑞幸咖啡出海发展的信号。

点评：此次瑞幸咖啡与Americana集团合作的关键点有两个，一个是瑞幸咖啡将要以技术输出的模式与Americana集团合作，这也是瑞幸咖啡将自身称之为“科技公司”的原因；其二，则是瑞幸咖啡或将借助此次合作到海外发展。双方无论侧重哪一方面，对瑞幸咖啡而言都会是一个新的开端。

生鲜传奇完成数亿元B+轮融资

7月22日，易凯资本发布消息称，安徽生鲜传奇商业有限公司日前完成数亿元B+轮融资，本轮融资由嘉实投资领投。易凯资本在生鲜传奇本轮融资交易中担任财务顾问。

去年10月份，生鲜传奇宣布完成B轮融资，估值达到30亿元。生鲜传奇创始人王卫表示：“融资将进一步强化传奇供应链和网点建设。”下一步，生鲜传奇的发展方向是：，无限繁衍，开更多的店；第二，具备更好的生存能力，在供应链系统建设，在数据化建设以及在门店实时监控方面不断进行提升；第三，扩大影响力，触达更多的消费者。生鲜传奇正在全渠道上面进行不断探索，包括建设前置仓、发展小区团购等等。

点评：生鲜传奇是国内社区生鲜行业的领导者，致力于成为“小区门口的菜市场”，为居民提供性价比的一日三餐所需食材和厨房用品。受益于城镇化的不断发展和小区居住密度的快速提升，近年来社区生鲜业态异军突起。

每日优鲜今年在上海要拿下市场的

目前每日优鲜已经拥有1500个前置仓，截至今年年底，每日优鲜将在范围内完成2.0版本的前置仓更换。而3.0版本的前置仓，每日优鲜已经开始实验，3.0版本将实现无人化操作。

一周前，每日优鲜合伙人兼CFO王珺透露，每日优鲜今年在上海的目标是拿下市场的，正式打响在华东的生鲜战争。王珺告诉《联商网》，要想做到上海市场的，每日优鲜一个月的销售额需要达到5个亿。

点评：追求占市率意味着，获取大量流量依然是个很紧迫的问题。社交仍是每日优鲜在上海市场获取流量的重要途径。

星巴克Q3营收净利均超预期 外卖帮了大忙

7月26日早间，星巴克公布2019年第三财季财报。财报显示，星巴克第三财季盈利和销售额均超出华尔街分析师预期，推动其盘后股价大幅上涨近6%。星巴克在财报中也上调全年业绩展望。

财报还显示，该公司第三财季美洲地区的同店销售增长7%，在中国和亚太地区，星巴克的同店销售也增长5%。新开张的餐厅和SSSG(同店销售增长)推动其收入和利润的增长。SSSG回暖主要与星巴克推出的外卖等数字化服务相关。

点评：星巴克仍在加速推进数字化的布局。星巴克中国于本季度宣布进行组织架构调整，现有全部业务将重组为两个业务单元“星巴克零售” 和“数字创新”，“数字创新”的地位进一步上升。

杭州大厦前董事长楼金炎因病去世

7月26日下午3:04，杭州大厦前董事长楼金炎因病在浙一医院去世。商海沉浮40余载，他将杭州大厦打造成“中国最赚钱的百货”，是一代浙商中的传奇人物。和许多杰出浙商一样，楼金炎从不喜欢空谈，而是推崇效率和实干。

著名浙商冯根生曾这样评价楼金炎：从20年前一家亏损的商场，发展为单店销售、利润、纳税，业绩连续多年名列百货同行业单店；从一个名不见经传的二线城市商场，发展为被国际同行称为中国最赚钱百货公司之一——楼金炎创造了“杭州大厦”这样一个“奇迹”。

点评：如今，移动互联网来临，Z时代年轻人渐成消费主流，奢侈品变得越来越日常，杭州商业综合体林立，新解百集团正努力成为出色的生活方式运营商。而杭州大厦，依然是梦想者的商厦，骁将的商厦。

传统便利店现在成为无人零售探索先锋

罗森最近在上海正在推广一款新型多功能自动贩卖机作为夜间值守的自助设备。此款多功能自动贩卖机可以两面使用，前端可作为自动贩卖机使用，后端可作为冷藏柜使用。尤其是对于非24营业的门店，夜晚可将此款自动贩卖机的前端设置在店外，后端设置在店内。

该设备是罗森自主研发，拥有自主知识产权和专利。此外，半无人店，第三代的夜间无人店，在罗森也即将诞生。便利店行业近年来热衷于通过技术手段解决夜间无人值守问题，其根本在于24营业场景下，夜间营业收入与人工、水电成本投入的不成比例。

点评：中国传统格言里有“物极必反”一说，也有提倡“中庸”之论。类似这样，取无人和有人之间，“半无人”的便利店方案，未来发展状况如何，值得全行业看下去。

MUJI将启动“战略性店铺” 本土杂货占50％

7月23日，无印良品(上海)商业有限公司相关负责人接受采访时透露，即将在中国市场启动“战略性店铺”的打造计划，与日本本国模式做出差异，并加大本土商品的占比。“之后在中国将开一些有特色的‘战略性店铺’，商品范围会与日本做区别。

另外，餐厅菜单和服务方式也会和之前旗舰店中的餐厅不同，我们计划，至2023年底，中国市场本土化商品的比例将提升至生活杂货部门商品总量的50%”，在采访中，无印良品给出了在中国市场即将启动的举措，以期扭转目前的现状。

点评：所谓的战略性店铺、旗舰店实际上还是在做转型，不再像过去靠扩大门店增加销售。而是增加品牌认知、品牌认同，通过这个方面来提升，增加消费者的忠诚度。

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（来源：联商网）